鉱山から掘り出された土には、様々な鉱物や砂、石、木くずなどの不要な物が含まれています。これらの中から必要な粘土成分だけを取り出して、粒子を整え精製するのが丸仙陶器原料の役目です。熱や化学薬品を用いて行う方法もありますが、土の優れた特性を最大限に生かせる「水簸※」が、昔も今も多くの支持を集めています。
※固体が水に沈む速度に差があることを利用して、粒子の大きさを選り分ける方法です。